餘掌櫃看他表情不對。
“公子,老朽句句屬實。茶無高低貴賤之分,奶茶亦如此,只看是否能讓人品出其中真味。”
“御用禮茶雖有名,卻也帶着束縛,江老闆的茉莉花茶與奶茶,是創新,是用心,更能打動人心。這不是旁門左道,而是茶飲的另一種傳承與昇華。”
元老點點頭,讚許地看了江茉一眼。
“說得有理。茶道講究‘茶人合一’,心浮氣躁者,即便有再好的茶,也泡不出其真味。”
他談吐不凡,漫不經心點評:“你一味執着於‘正統’的名頭,忘了茶飲的本質是讓人身心愉悅。江老闆的茶,沒有名貴的出身,卻凝聚了她的心意,能讓更多人喜歡上茶飲,甚至將奶茶這種做得人人追捧,這纔是最難能可貴的。”
更何況,他嘗着這花茶和奶茶並不比御用貢茶差。
貢茶沒成爲貢茶之前,不也是籍籍無名嗎?
只是因爲進貢給了皇帝,所以多了一層光芒。
若陛下喝到了花茶奶茶,心中喜歡,這些便也是御用了。
元老繼續道:“你說奶茶、花茶是旁門左道,登不得大雅之堂。老夫今日喝下來,只覺這些茶飲滋味獨特,讓人心生歡喜。能讓更多人喜歡上茶,能讓人在忙碌之餘喝到一杯舒心的飲子,這難道不是好事?茶飲的傳承,不僅要守正,更要創新。一味拘泥於所謂的正統,不懂變通,喜歡的人只會越來越少,最終被人遺忘。”
莫遠峯沉默了。
元老的話如同一記警鐘,敲醒了他。
是啊,飲子的本質是讓人愉悅,何必非要分什麼正統與旁門左道?
江茉立於一旁,面紗隨着她開口輕輕飄動。
“公子,我並非有意冒犯。我做這些茶與奶茶,只是希望能讓更多人喝到自己喜歡的味道。正統的名茶很好,但創新的茶飲也未必不好。守正與創新,從來不是對立的,而是可以相輔相成的。”
春捲見自家公子神色變幻,擔心他過受打擊,小聲道:“公子……”
莫遠峯深吸一口氣,心裏那點不甘漸漸褪去,取而代之的是一絲疲憊與釋然。
他站起身,對着元老拱手作揖,語氣誠懇。
“晚輩受教了。前輩茶藝精湛,心境平和,晚輩自愧不如。這場鬥茶,晚輩輸了。”
他又轉向江茉,深深鞠了一躬。
“掌櫃的,方纔是在下失言。你做的奶茶、花茶,並非旁門左道,而是絕無僅有的殊味,確實好喝,在下佩服。”
元老得意壞了。
“知錯能改,善莫大焉!小夥子,以後別太傲氣了,山外有山,人外有人啊!”
不知從誰開始,大堂響起一片掌聲。
掌聲落下。
莫遠峯整了整衣袍,對着衆人略一頷首,便要轉身離去。
他雖已釋然,卻仍有些抹不開面子,只想早些離開這讓他既挫敗又受教的地方。
“公子請留步。”
江茉開口攔住了他的腳步。
“鬥茶一場,也算有緣,不如留下嚐嚐桃源居的燒烤?”
元老立刻拍着桌子附和,樂的不行。
“對啊對啊!急着走什麼?江老闆的燒烤可是一絕,比她的茶還勾人!今日你輸了鬥茶,卻能蹭上這頓好食,算你賺着了!”
他說着就起身拉莫遠峯的衣袖,語氣全是熱絡。
“快來快來,跟我坐一桌,保準讓你嚐了就忘不掉!”
莫遠峯本想推辭,可架不住元老盛情,再看江茉眼中並無嘲諷,只有真誠的邀請,猶豫片刻點了點頭。
“那……恭敬不如從命,叨擾掌櫃的了。”
春捲早已被空氣中飄來的烤肉香勾得直咽口水,小聲道:“公子,我聽他們說桃源居的燒烤每日都要排隊,咱們今日是不是有口福了。”
莫遠峯:“……”
平時他也沒少給這小子喂好喫的,怎麼這一副饞樣?
丟不丟人?
元老迫不及待地招手。
“銀鈴姑娘!快把你們這兒的招牌都上一遍!烤牛羊肉,五花肉、烤雞翅、烤茄子、烤香菇,還有那什麼烤麪包,一樣都別落下!”
他搓着手,眼神緊緊盯着後廚的方向,喉結不自覺地滾動着,急不可耐的模樣,哪裏還有半分方纔鬥茶時的沉穩氣度。
銀鈴聽了這話,有點遲疑。
“元老爺子,您還要喫嗎?”
元老像踩了尾巴的貓,悄咪咪看江茉那邊一眼,對銀鈴做了個噤聲手勢。
“小點兒聲,別讓江丫頭聽見,她又該不讓我喫了。”
他這纔剛被允許喫兩回,生病這些日子可把他憋壞了。
銀鈴:“……”
這位老爺子跟小孩一樣,這樣饞嘴。
一盤盤熱氣騰騰的燒烤端了上來。
剛出爐的五花肉滋滋冒着油光,外皮焦脆,裹着一層薄薄的醬汁,香氣直鑽鼻腔。
烤雞翅色澤金黃,蜂蜜的甜香與炭火的焦香交織,讓人食指大動。
烤麪包片刷了一層金黃的蛋液,光是看着就能猜到喫進嘴裏是何等柔軟滋味。
元老哪裏還顧得上形象,手飛向五花肉串,貼着嘴邊一薅,登時手裏只剩下光禿禿的籤子。
滾燙的肉塊在舌尖翻卷,他捨不得吐出來,瘋狂吸氣。
“嘶——”
香!
太香了!
他喫得滿臉滿足,嘴角沾了醬汁也渾然不覺,眼睛眯成了一條縫,腮幫子鼓鼓的,像只貪喫的老松鼠。
莫遠峯:“……”
他嗅着飄來的香味兒,不知道加了什麼香料,聞着確實很香。
莫遠峯掃了眼桌上,最後挑中一串羊肉。
正欲伸手拿。
嗖——!!
羊肉串失蹤了。
他愕然望着對面的元老。
元老手拿羊肉串,渾然未覺。
見莫遠峯盯着自己,他還有點奇怪。
“怎麼不喫?”
咋不喫呢?
多香的烤串啊!
他恨鐵不成鋼地想,真是不會享受!
莫遠峯脣瓣動了動,沒多說什麼,又伸手拿向另一串牛肉。
嗖——!
牛肉也失蹤了!!
莫遠峯:“……”
他懷疑元老是故意的,不由再次望向對面。
元老更奇怪了。
“看我做甚?想喫什麼就拿啊。”
難不成還指望他這個老骨頭把肉串送進他手裏不成?
想什麼呢?
莫遠峯抿緊脣,沉下一口氣。
這次他瞄準一串雞翅。
趁着元老手裏的牛肉還沒喫完,他手快地將雞翅先一步拿走,下意識抬頭看對面。
果然看到元老眼中露出遺憾。
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