第322章 肯定是錯覺吧錯覺吧

左邊一圈，右邊一圈。

上邊一圈，下邊一圈。

玩的忘乎所以。

“下鍋的時候火要小，湯不能煮沸，不然魚圓容易煮老，口感就不好了。”

江茉一邊教鳶尾控制火候，一邊繼續擠魚圓，動作嫺熟流暢。

一個個魚圓接連下鍋，在湯水中整齊排列，漸漸變得飽滿，邊緣微微泛着透明，隱約能看到內裏細膩的肉質。

鳶尾認真聽着，時不時調整一下竈火，確保湯始終保持微沸狀態，眼神盯着湯裏的魚圓，生怕出半點差錯。

隨着魚圓慢慢煮熟，廚房的香味愈發濃郁起來。

淡淡的魚肉鮮香混合着蔥姜清香，又融入了魚骨湯底的鮮。

幾種香味交織在一起，誘人得緊。

香味順着廚房的門窗往外飄，漸漸擴散到韓府的庭院裏。

正在院子裏打掃的小丫鬟們腳步慢下來，都朝着廚房的方向望去，好奇又渴望。

“好香啊，這是什麼味道？”

一個澆花的小丫鬟停下手中的水壺，踮起腳尖往廚房方向張望，嘴角不自覺微微上揚，連手裏的活兒都忘了繼續幹。

端着托盤路過的小丫鬟腳步也頓住了，鼻尖嗅着空氣中的香味。

“好像是魚肉的香味，不知道是在做什麼好喫的，聞着就讓人流口水。”

幾個小丫鬟湊到一起，小聲議論着，語氣裏滿是羨慕。

“肯定是江姑娘在做菜吧，今日壽宴上的菜都是她做的，每一道都好喫，這香味聞着就比之前的菜還鮮。”

“聽說她可是桃源居的老闆呢。”

“要是能嘗一口就好了，光聞着就這麼香，喫起來肯定更絕。”

“別想了，這是給主子們準備的，咱們哪有機會嘗啊，能多聞聞這香味就不錯了。”

她們一邊議論着，一邊忍不住往廚房門口湊了湊，想多聞一聞香味，連路過的管事嬤嬤瞪了她們一眼都沒立刻反應過來。

直到嬤嬤咳嗽了一聲，才連忙散開，假裝繼續幹活，卻依舊時不時偷偷往廚房方向瞟一眼，貪戀空氣中的鮮香。

廚房裏江茉見魚圓浮起，便攪動了一下湯，隨後蓋上鍋蓋，小火慢燜，讓魚圓充分吸收湯底的鮮味，口感變得更加軟糯入味。

鳶尾站在一旁，雙手託下巴，嘴角微微上揚，滿心期待魚圓出鍋。

她嚥了咽口水，小聲道：“姑娘，應該快好了吧？”

江茉笑着點頭，又過去片刻，她伸手掀開鍋蓋，熱氣撲面而來，伴隨着濃郁的魚香，讓人瞬間飢腸轆轆。

湯中的魚圓早已熟透，色澤粉嫩透亮，圓潤飽滿，漂浮在清亮的湯中，點綴着幾片嫩綠的蔥花，模樣精緻誘人，光是看着就讓人垂涎欲滴。

江茉用勺子舀起一個魚圓，吹了吹，遞到鳶尾嘴邊。

“嚐嚐看，味道怎麼樣？”

鳶尾迫不及待張嘴，咬了一小口。

魚圓軟糯Q彈，滿滿的魚肉鮮香充斥着整個口腔，混合着湯底的味道，口感細膩，鮮味十足，沒有腥味，只有純粹的肉味在舌尖縈繞。

鳶尾連連點頭：“好喫！太好喫了！比我喫過的所有魚都好喫！”

江茉看着她歡喜的模樣，將剩下的魚圓盛到幾個大湯煲裏，撒上少許蔥花和香菜。

剛將最後一碗魚圓放在桌上，準備讓人端去前院給賓客們品嚐，就聽到廚房門口傳來輕微的腳步聲。

回頭一看，只見孟舟不知何時站在了門口，眼神直勾勾地盯着桌上的魚圓，眼底滿是饞意。

孟舟忙着找食材處理食材，這會兒才稍微清閒下來。

他剛回到廚房附近，就聞到了濃郁的鮮香，順着香味找過來，一進廚房就看到桌上擺放着精緻誘人的清湯魚圓，一下被吸引住了，喉結不自覺地滾動着，眼神緊緊黏在魚圓上，挪不開半分。

“小師傅，你這做的是什麼？聞着也太香了。”孟舟笑着走上前，眼底的饞意毫不掩飾。

江茉失笑，說道：“我做的什麼還能瞞得過你？是清湯魚圓，剛做好還熱着呢，你要是想喫，就嘗一碗吧，剛好也歇會兒。”

“不用不用，小師傅我就嘗一個，嚐嚐味道就行，不耽誤你給賓客們送菜。”

他嘿嘿笑着，偷偷瞟了瞟江茉，拿起桌上一個小勺子，小心翼翼地舀起一個魚圓，看着魚圓還冒着熱氣，實在抵不住香味的誘惑，吹了兩口就急匆匆地塞進嘴裏。

魚圓剛入口，孟舟就瞪大了眼睛。

燙燙燙燙燙！！！

滾燙的溫度包裹住舌尖，伴隨着濃郁的鮮香，也帶來了強烈的灼熱感，讓他瞬間皺起眉頭。

他舌頭下意識在嘴裏打轉，想要緩解這份灼熱，又捨不得吐掉，畢竟魚圓的味道實在太過鮮美，滿滿的魚肉鮮香在舌尖縈繞，讓人不忍捨棄。

“唔……燙……燙死了……”

孟舟嘴裏含着魚圓，含糊不清地說道。

臉頰漲得通紅，舌頭麻乎乎的，灼熱感越來越強烈，卻又不想吐出來，只能不停吸着氣，試圖緩解一下。

他本以爲吹兩口就不燙了，沒想到魚圓中間的溫度依舊很高，一口咬下去，滾燙的湯汁在嘴裏爆開，燙得他舌尖發麻，連話都說不清楚了。

江茉聽到他的聲音，回頭看到孟舟滿臉通紅、不停吸氣的模樣，瞬間明白過來，拿起一杯溫水遞到他面前，無奈地說道：“慢點喫，剛做好的魚圓還很燙，你偏要着急，現在知道燙了吧？快喝點溫水緩一下。”

孟舟接過茶杯一飲而盡，溫熱的水順着喉嚨流下，稍微緩解了舌尖的灼熱感，依舊麻乎乎的，口感發木，連味覺都受到了些影響。

即便如此，他還是在回味魚圓的鮮味，咂了咂嘴。

“燙歸燙，但是真的好喫……就是太燙了，把我的舌頭都燙麻了。”

他怎麼感覺小師傅做菜越來越好喫了呢。

這魚圓他之前也喫過啊。

肯定是錯覺吧錯覺吧？