“爹孃, 我帶着妹妹上山去了。”
單福德難得有兩天的假期, 可不想在家裏唸書識字白白荒廢了。
對於去學堂, 他雖然不像堂弟福才一樣抗拒, 可絕對也沒有像大堂哥單福宗那樣珍惜, 在學習之餘，他還是很樂意找兒時的玩伴，上山下河的一通胡耍的。
尤其現在妹妹還大了些, 不像小時候那樣容易磕着碰着，他更是迫不及待想要將他覺得好玩的東西, 統統傳授給寶貝妹妹了。
“你可得小心點。”
蔣婆子是不放心將寶貝孫女交給孫子這麼一個半大小子看着的, 可誰讓孫女撒嬌賣乖的本事她至今都抗拒不了呢，只能忍着擔心, 任由孩子們出去玩去了。
但是在玩之前，她也更孫子違法三章了, 首先, 不能進到山林裏去。
平柳村背靠着大青山，山腳下那一片最安全，因爲有不少村民在那兒開了荒地種點耐活的農作物，時常有人出沒, 而一般的猛獸習慣了待在深山裏, 現在正值春夏交際, 山裏的食物多，那些猛獸也不會隨隨便便就跑到山下來。
其次，不準孫子教孫女爬樹遊泳。
笑話, 孫女和孫子可不一樣，雖說村裏人對於女子的教化不像外頭那麼嚴苛，可一個女孩子那麼野那麼皮，終歸不是好事。
最後，蔣婆子限定了兒子帶孫女出去玩的時間，要求他一個半時辰後就得帶着妹妹回來，那個時間點正好是喫點心的時間，這個年紀正是長身體的時候呢，要是孫女瘦了，她非怨上二孫子不可。
“我也想去。”
單福才舉着手，嘴裏還叼着喫了一半的細面烙餅，就從二房的屋子裏跑了出來，王春花在後面追，都趕他不上。
蔣婆子一眼就看出來了，小孫子手裏拿着的烙餅是前些日子她親手做的，用的是最先收上來的那批麥子磨的精麪粉，又韌又香，全家人都讚不絕口。
她要是沒記錯的話，當時分餅子的人是她，家裏的男人每人都分了三個巴掌大的煎餅，女人少一些，每人都分了兩個，顯然現在小孫女喫着的，正是王春花自己扣下來的那一份。
好在現在天氣也不是那麼熱，烙餅能夠保存的時間又長，頂多就硬一些，嚼起來反而還能有不一樣的口感呢。
對於這個兒媳婦，蔣婆子是萬般看不上，可不論怎麼說，她對自己這個寶貝兒子還是沒話說的。
王春花對上了婆婆的視線，看着寶貝兒子正喫着的烙餅，隱隱有些心虛，但是下一秒她又忍不住想，這餅是她自己省下來的，又不是從兩個閨女手裏搶來的，她也沒必要心虛啊。
“福才，你可得懂點事了，這趟回家前不是剛被師長給訓了嗎，這兩天更該好好唸書，爭取讓師長原諒你上課睡覺那樁事纔對。”
王春花看着兒子停下腳步，趕緊上前把他給拽住，然後討好地衝着蔣婆子笑了笑，低頭對着寶貝兒子哀求勸解道。
鎮上書塾的束脩不便宜，加上斷斷續續買的那些筆墨紙硯，可花了不少錢。
好在一些啓蒙用的書籍能夠從前頭的堂哥那兒傳下來，不然光是買書籍的那些錢，就會是一個天文數字。
即便這樣，王春花心裏頭有數，自從兒子六歲啓蒙以來，在唸書上的支出，起碼得有三四十兩的銀子，這些錢，都夠在鄉下建幾間不錯的屋子了。
她一邊心疼這銀子，一邊又嫌花的不夠，就怕自家用公中的錢少了，就被人家佔了便宜，這兩種糾結的情緒在她心裏顛來倒去的，可把她折磨的夠嗆。
但有一點，她還是明白的，兒子最好的出路那就是考上秀才，考上舉人，這樣一輩子都不需要爲生計發愁了，不然回來像他爹一樣種地，或是去學一門手藝，當人家的學徒，這輩子終究還是庸庸碌碌，將來被兩個踩在腳下，豈不是顯得她王春花的兒子最無能？
萬般皆下品，惟有讀書高，王春花自認她之所以逼着兒子唸書，也是爲了他的將來着想。
“娘，我不會再睡覺了。”
單福才甩了甩孃親的手，可是被她攥的緊緊的，壓根就揮不開。
“行了，哪有死讀書的，沒見學堂的老師都給他們放小假了，那就說明人家師長也是認可孩子在讀書至於稍稍休息一小會兒的。”
蔣婆子看着二孫子和小孫女希冀的眼神，站出來替小孫子說話。
“再說了，要是真的就因爲少讀了這麼兩天書就跟不上人家孩子的進度了，那乾脆就別學了，趁早換一個自己感興趣的活計兒，早點學起來吧。”
單福才聽着奶奶的話，眼睛閃閃發亮，他想和他爹一樣種地啊，種他個幾十畝上百畝，每一塊地裏都種自己喜歡喫的東西，每天喫的東西還不重樣，這樣的小日子未免也太美了。
只是他自己心裏也清楚，種地絕對沒有他想象的那麼輕鬆，這一點從他爹結了厚繭的肩膀和手掌就知道，但是在單福纔看來，再苦再累的活，也比學那些之乎者也來的容易。
“娘你說的是。”
王春花扯了扯嘴角，鬆開了拽着兒子的手。
她能怎麼辦，不讓兒子去玩，恐怕婆婆都能用不讓兒子唸書來壓她了。
三房那個小崽子也真是，仗着自己唸書好就想帶壞她的兒子，其心可誅，還有福寶，以前還覺得這個侄女聽話懂事，惹人喜歡，現在看來，也是被公婆還有三房的小叔子和弟妹寵壞了，好端端的姑娘，不幫家裏幹活，淨日裏想着玩，這樣怎麼才能找到婆家呢。
她心裏不順，面上卻只能掛着勉強的笑容。
蔣婆子可不愛搭理她，她拿出一個素色的小荷包，裏面裝着一些自家做的點心，讓孫女拿着，到時候餓了和哥哥們分着喫。
“行了行了，都去玩吧，福德福才，記得看好妹妹。”
衝着三個孫兒擺了擺手，蔣婆子樂呵呵的，看着他們都走的沒影了，這才轉身回屋。
王春花看了看孩子跑遠的位置，看了看打着哈欠進屋，一副要午睡模樣的婆婆，扯了扯衣角，也只能委委屈屈地回去了。
“娘。”
“阿孃。”
她進屋的時候，梅娘和蘭娘正好從隔壁的小隔間出來，手裏還拿着繡繃和一些絲線。
自從梅孃的年紀稍微大了些後，單家就將原本二房邊上的一間屋子重新理了理，隔出了半間作爲姐妹倆的房間，等福寶再大一些，也會搬來和兩個堂姐一塊住。
梅娘對小時候的記憶深刻，對於這個親孃本能的有些抗拒，蘭娘人小不記事，後來因爲王春花作出來的那份親近，漸漸的，對她有了幾分濡慕。
“又是跟你們三嬸學刺繡去呢，好好學。”
王春花盯着被大閨女藏到身後的那些東西，扯了扯嘴角說道。
三房還真有本事，一個兒子教的她兒子不學好，一個當孃的勾着她兩個閨女，迷得這兩個白眼狼連自己親孃是誰都不知道。
王春花如何感覺不出來大閨女的冷落，她心裏也堵着氣，反正她已經想好了後半輩子靠着兒子，閨女如何，又和她有什麼關係呢？
她只要看在公婆和她男人的份上，當一個明面上的慈母就好了。
“不過學刺繡雖然是一件好事，但也不能荒廢了咱們女人最該學的東西，現在在家裏還好，以後出嫁成了人家家裏的兒媳婦，總不能不會洗衣做飯，不會下地幹活吧。”
王春花調整了情緒，勸解地對着兩個閨女說道。
“知道了，娘。”
梅娘低頭應道，至於有沒有聽到心裏去，那就是另外一回事了。
看着這個女兒的冷淡和排斥，王春花的呼吸急促了一些，好半響，她深深看了眼已經出落成了半大姑娘，再過幾年都能說親的大閨女，掀開自家房門的簾子，進屋後，又將簾子重重甩上。
“蘭娘，你可別聽咱娘瞎說，學好刺繡，那就是咱們姑娘最大的本事。”
走了一段路，確定邊上沒人能聽到她們姐妹倆的悄悄話後，梅娘低下頭對着妹妹告誡道。
“你看咱們三嬸就會這一手本事，每個月賺來的銀錢就能和大伯父差不多了，連帶着咱們三叔都不需要像咱們爹一樣下地幹活，咱們不求能有三嬸那樣厲害，但只要會那麼幾下子，能夠達到繡坊的最低要求，以後當姑娘也好，嫁出去成了人家的媳婦也好，這就是咱們安身立命的底氣，這世道，只要你能掙銀子，那你就是老大，誰也奈何不了你。”
自從察覺到兒媳婦有問題後，蔣婆子就將兩個孫女的教導工作接了過去，結果就導致了現在梅娘長着和王春花如出一轍柔弱怯懦的一張臉，性子卻十足十的潑辣精明。
“還有，人家有這樣的好本事都是藏着掖着的，而三嬸能夠好心的教咱們姐妹學這門手藝，那就是咱們姐妹的恩人，以後你可不能忘本，要記得三嬸對咱們的好知道嗎，千萬別聽了咱娘什麼狗屁不通的話，反而怨懟上三嬸，知道嗎？”
梅娘對着妹妹一通告誡，也不管她聽不聽得懂。
“知道了，三嬸對咱們好，我也對福寶好。”
蘭娘點點頭，她可喜歡福寶妹妹啦，三嬸是福寶的親孃，她也喜歡三嬸。
這邏輯有點問題，但最終的效果沒毛病就成了。
梅娘點了點頭，決定時時刻刻注意着妹妹，堅決不給她那個親孃教壞她的機會。
她們可是單家的姑娘，不是他們王家出來，一輩子爲男人生爲男人死沒有自己主見的傀儡，奶說了，女人首先就得自己立得起來，你要是自己都看不起自己，你還怎麼能要求你將來的夫婿，你將來的子女看得起你呢。
現在這世道對女人已經夠艱難了，女人要是自己還苛責自己，那全天下哪裏還有女人容生的地方。
梅孃的年紀未必能想的那麼深，但她看的明白。
潑辣的奶奶，刁鑽的大伯孃，有一手好繡活的三嬸孃一個個都過得很好，唯獨她娘在孃家不討喜，在婆家還將上上下下得罪的徹底，她不想步上她孃的後塵，那就得聽奶奶的，將曾經她娘教她的那些東西，全都忘光光。
姐妹倆手牽着手朝三房的屋子走去，蔣婆子站在門簾後，原本放在門簾上的手收了回來，嘴角掛着笑，回房準備睡一個美美的午覺。
梅娘這個孫女她沒白教，有這個一個姐姐看着，以後蘭孃的事，她也不用太操心了。
*****
“給。”
單福纔將自己沒咬過的那半個烙餅掰成了兩半，遞到二堂哥和小堂妹的手裏。
以前他都是喫獨食的，可從來都不樂意將自己喜歡的東西和兄弟姐妹們分享，還是後來王春花沒在家的那段時間，他發覺到和大家分喫東西的樂趣，才漸漸養成了這個好習慣。
而且他聰明的察覺到，喫獨食，他就只能喫到一樣好東西，而分享着喫，他卻能喫到大房三房有的，二房卻沒有的美味，更讓他對分享這件事樂此不疲。
“這是奶烙的餅吧，真香，只可惜上一次烙餅咱們沒趕上，不知道這兩天奶奶會不會再烙一次餅給咱們喫。”
前些日子烙餅的時候，福寶已經喫了兩個了，因此這一次三堂哥分的時候，她就沒要，而單福德沒有推拒，乾脆的將堂弟遞過來的餅子接到手裏，撕下一塊韌勁十足的烙餅，嚼的香甜。
這可是新收的小麥磨的精面，越嚼越香，嚼多了，還泛着甜味兒，除了因爲時間存的長了，有些幹，有些硬，除此之外，簡直找不出任何毛病來。
“如果奶還做烙餅的話，我得求奶給我的烙餅攤上一個雞蛋。”
單福才嘴巴嚼啊嚼啊，想着加了雞蛋的烙餅的滋味，口水飛速分泌，都不覺得餅子幹了。
“看你那出息。”單福德那可是有大追求的，他的餅子起碼得加兩個雞蛋，還得抹上豬油芝麻和香蔥，一口咬下去，茲啦茲啦冒着油水，還有雞蛋蔥花的清香。
嘶——不成啦，不能再想啦。
單福德加快了喫着嘴裏烙餅的動作，明明剛喫完午飯不久，嘴裏還嚼着餅子，怎麼肚子就又覺得餓了呢。
“奶奶一定會做的。”
福寶看着哥哥高興的喫着烙餅的模樣，忍不住有些小心虛。
看她往日裏覺得二伯孃這不好那不好，可至少二伯孃還知道留點好喫的給三堂哥，而哥哥對她那麼好，之前喫烙餅的時候，她光顧着自己喫的滿嘴流油的，都忘了給哥哥留一些。
心裏狠狠譴責了自己一下，單福寶決定，今天回去，就央着奶奶再做一頓烙餅。
就像哥哥和三堂哥希望的那樣，做加了雞蛋撒了芝麻香蔥的那一種。
三兄妹高高興興的想着餅子的一百種做法，朝着和小夥伴約定好的地方走去。
*****
“這道菜——”
榮信接到到壩江縣當縣令的任命不久，就在吏部的任命書到達壩江縣之前，先來這個小縣城裏，看看當地的民風，以及上一任縣令的風評。
逛了一上午，他走訪了附近幾個村鎮，對於壩江縣的現狀，也有了一個初步的印象。
總體來說，這個小縣城算不上富裕，但勝在民風淳樸，附近也沒有什麼久治不掉的匪賊山寇，在這樣的小縣城當縣令，不說掙下什麼大功績吧，但至少也不會有什麼大麻煩。
心裏隱隱有了數，正好也逛了半天了，榮信乾脆帶着僕從，隨意找了間看起來有點派頭的飯莊，準備好好喫上一頓當地特色的飯食。
紅燜肉是店小二給他推薦的，據說店裏的紅燜肉一天只賣二十份，他來的湊巧，正好今天預訂了這二十分鐘紅燜肉的其中一戶人家，因爲家裏出了點事不來了，就多出了一份紅燜肉。
聽店小二將這道普通的美食說的天花亂墜，榮信打心眼裏不相信，他好歹也是權貴出生，什麼好東西沒喫過，這樣偏僻的小縣城，還能有讓他讚不絕口的美食？
但等到這道菜上來，他才發覺，自己好像要被自己給打臉了。
怎麼說呢，就是一道普普通通的紅燜肉，這裏的廚子手藝不錯，但比起京城或是南江的那些廚子，就稍遜一籌了。
不說火候，就是這道紅燜肉調配的醬汁，就遠遠稱不上非凡兩字。
但有一點，是他喫過的其他紅燜肉，遠遠比不上眼前這一份的，那就是原材料豬肉。
榮信可是個老饕，還天生長着一根金舌頭，不是他吹，但凡他喫過的東西，他都能將裏面的配方嘗的七七八八，好在他的家境，也不可能讓他去當一個廚子，不然他絕對會是許多老字號黑名單上的人物。
這一份紅燜肉，剛一入口，他就發覺了這和他以前喫過的那些豬肉的不同。
就這份原材料，完全稱得上極品兩字。
軟糯濃香，沒有一點豬肉該有的肉羶味，就是那麼樸素天然的味道，足夠將廚師在烹飪上的不足完全彌補。
忍不住就着豬肉喫了三碗米飯，直到再也喫不下的時候，那碗紅燜肉，也已經被他喫的精光。
奇異的，他還一點都沒覺得膩。
這下子，他總算明白了這份紅燜肉之所以那麼受追捧的原因了。
作者有話要說： 榮信：爲什麼這份紅燜肉那麼美味
豬：因爲我將自己長成了最好喫的樣子