第157章 一堆地蛋

孟舟捧着那一朵蘿蔔花喜愛非常，發誓一定要練得和江茉一樣好。

他也不知道江茉年紀輕輕，怎麼就能練出這麼好的刀工，這要費多少蘿蔔呀。

江茉看着他的眼神一臉慈愛，那一袋銀子可是足足有一百兩，樂意交學費留下給她當學徒免費打工，她當然樂意之至。

至於能學到多少東西，就要看對方的表現了。

“老闆！老闆！”

鳶尾人未至，先聞其聲。

江茉剛抬頭看向門簾的位置，鳶尾就撩起簾子，探出一個腦袋，面色滿是興奮。

“老闆，有人來送食材了！”

江茉愣了下，想到沈庭安先前說送食材的人快要到江州了，不由心中欣喜，唰的一下站起來。

“在哪兒呢？我過去看看。”

她可是給了沈庭安不少本地沒有的新食物，不知道能尋到多少。

宋嘉寧好奇地跟在身後：“是誰送來的呀？”

鳶尾搖搖頭：“我看着那人有點眼熟，卻忘了是誰了。”

實在是這一段時間太忙，人也太多，很多來過的老食客只有一面之緣，她根本記不清對方長什麼樣子。

現在天已經有些暗了，再過片刻，桃源居就要打烊。

江茉來到門口，發現是一個滿臉絡腮鬍的壯漢，隱隱約約有那麼點眼熟。

她靈光一動，突然想起來了，桃源居剛開業沒多久，有一條壓鏢的隊伍路過此地，來桃源居歇腳喫過飯，似乎裏面就有一個絡腮鬍的壯漢，腰間一樣是配大刀。

絡腮鬍等了許久，已經有點不耐煩了，看見門口終於出來人，臉色緩了緩，朝江茉拱了拱手：“江老闆。”

江茉輕輕點頭：“你是？”

“在下姬家田七，我們少主讓我送幾車食物過來。去年年末，我等壓鏢，曾經路過江州，在桃源居歇息，不知江老闆可還有印象？”

“自然是有的，當日桃源居沒有美酒，如今可是有了。”江茉笑道。

她的酒還沒找到合適時機上架，都是偷偷私下流通，只給好友親朋。

田七輕輕挑眉，一手扶上腰間酒葫蘆。

“那你這美酒出來的可晚了，我們剛從京城回來，京城的美酒比比皆是。”

別處的酒哪裏有京城好喝呢？

江茉淡笑不語。

後面的鳶尾倒是說了句：“我們的酒比京城的還好喝！”

田七哈哈大笑，顯然不信。

江茉只惦記着那些新食物，招呼田七身邊的下屬將車上袋子搬下來。

她伸手解開最上面那袋的繩結，裏面圓滾滾、土褐色的塊狀物滾落出來。

土豆！

竟然是土豆！

“這……這是什麼東西？”

鳶尾湊上前，小心翼翼地戳了戳土豆，滿臉好奇，“長得圓乎乎的，還裹着一層泥，既不像芋頭，也不像紅薯。”

不過應該也是長在地裏的。

孟舟來看熱鬧，拿起一個土豆翻來覆去地看：“江老闆，這東西能喫嗎？摸起來硬邦邦的，看着可不怎麼像食物。”

話音剛落他就噤聲。

罷了罷了。

那紅薯放先前他也不會覺得是能喫的傢伙。

誰知道喫起來那麼美味。

江茉看衆人驚奇的模樣，耐心解釋。

“這叫土豆，可是好東西。別看它長得不起眼，能蒸能煮能烤，還能切成絲炒着喫，味道不比咱們常喫的米麪差。”

田七站在一旁，見江茉認識這東西，鬆了口氣。

“少主說這是您特意要的食材，叮囑我們務必完好送到。現在我們就放心了。”

“這土豆尋常可輕易尋不到吧，諸位是從哪兒找到的？”江茉一邊讓人抬進屋裏，一邊請田七進大堂，喊銀鈴準備茶水。

“害，我們一行人路過傅家村，從村長家發現的，他們種了幾畝地給自家喫，別人都不愛喫，管這個叫地蛋。”

“幾位過來也累了，我讓廚房準備些小菜和酒，給幾位嚐嚐。”

“只備菜就好了，酒咱們自己有！”田七一臉驕傲。

江茉聽田七這話，也不勉強，笑着讓鳶尾去後廚交代一聲。

宋嘉寧還蹲在土豆堆旁，小手捧着個拳頭大的土豆，湊到鼻尖聞了聞。

“江姐姐，這土豆聞着沒什麼味道，和紅薯哪個更好喫呀？”

紅薯還是甜甜的味道呢。

“等明天姐姐做給你嘗。”江茉揉了揉她的發頂，轉頭看向田七，“傅家村的人不愛喫土豆，許是沒找對做法。這東西要是做法得當，比芋頭還粉糯，比紅薯還香甜。”

田七剛灌了口自己葫蘆裏的酒，聞言撇撇嘴。

“江老闆這話可有點誇大了。那傅家村的村長說，這地蛋煮着喫噎得慌，蒸着喫沒滋味，村裏孩子都不愛碰。要不是少主說您要，我們纔不會費力氣拉這幾車土疙瘩。”

鳶尾就端着兩碟小菜從後廚出來，聞言立刻反駁。

“我們老闆說的準沒錯！上次那紅薯，剛送來的時候誰見過？老闆做成烤紅薯，客人們搶着買！這土豆定然也不差！”

田七被噎了一下，剛要說紅薯是什麼東西，聽都沒聽過，就見孟舟端着個竹篦子出來，上面幾個黑乎乎的傢伙。

“剛出爐的烤紅薯！”

田七的話卡在喉嚨裏，目光一下就凝固住了。

這玩意是烤紅薯？

黑乎乎的能喫嗎？

一縷甜香飄過來，田七循着望過去，發現紅薯上還裂着幾道口子，熱氣裹着甜香一個勁兒往鼻子裏鑽，比他葫蘆裏的酒香還要勾人。

“這就是紅薯？”

他不由自主往前湊了湊，伸手想去碰，又被燙得趕緊縮回來，惹得宋嘉寧咯咯直笑。

孟舟揚了揚下巴，用帕子包着遞過一個烤得最軟的。

“田大哥試試，剛從竈膛裏扒出來的，熱乎着呢！”

田七半信半疑地接過來，隔着帕子掰成兩半。

金黃的薯肉冒着熱氣，綿密的質地像融化的蜜糖，甜香瞬間濃了好幾倍。

他試探着咬了一小口，牙齒剛觸到薯肉，就被那軟糯香甜的口感驚得眼睛瞪圓。

外皮帶着點焦香，內裏卻軟得像棉絮，甜絲絲的味道不衝不膩，順着喉嚨滑下去，連帶着五臟六腑都暖融融的。

甜的！！

“這……”

這玩意兒也太好喫了吧！

田七再也顧不上矜持，大口大口往嘴裏塞，燙得直哈氣也捨不得停。

“比京城的蜜餞還甜！傅家村那地蛋要是能做成這樣，誰還不愛喫啊！”

江茉坐在一旁，看着他狼吞虎嚥的模樣，笑着遞過一杯茶水。

“慢點喫，別噎着。這紅薯只是尋常做法，等土豆做出來，保管也會驚喜。”

田七接過茶猛灌一口，抹了把嘴，臉上的傲氣早沒了蹤影，只剩下驚歎。

不過想到土豆，他仍然不抱希望。

“江老闆有所不知，你這紅薯好喫，肯定是因爲本身它就是甜的，那地蛋不一樣，我在傅家村喫過烤地蛋，太難喫了。”

田七想到村長家烤的地蛋，一言難盡。

他喫過一次，絕對不想喫第二次。

乾巴巴一股子焦味兒不說，也不甜也不鹹，沒滋沒味兒的。

“可能是沒有找到做法，烤土豆只是其中一種而已。”

“就是就是，我江姐姐做什麼都好喫，別看那土豆長得那麼醜，經過我姐姐的手，也是珍饈美味！”

宋嘉寧雙手環胸，看田七鬍子都沾了紅薯瓤，眼神嫌棄。